При депресии и сниженном настроении

Назначение:

Повышение настроения и стабилизация эмоционального фона.

Продолжительность:

3—7 дней.

Особенности диеты:

Хотя диета не решает основных проблем, приведших к депрессии, но организация правильного питания способствует поднятию настроения. Для этого в рацион включены продукты, способствующие выработке гормона удовольствия (серотонина), содержащие витамины группы В, Е, антидепрессивные вещества (фолиевую кислоту, селен, триптофан).

Рекомендуемые продукты:

• мясо куры, индейка, говяжья печень, рыба (тунец, форель, скумбрия, сардины), морепродукты

• яйца

• свежее молоко и кисломолочные продукты, сыр

• овощи (морковь, сладкий перец, зеленый лук, помидоры, горошек, сельдерей, спаржа, патиссоны)

• фрукты (бананы, цитрусовые, киви) и ягоды (черная

смородина, клюква)

• бобовые (фасоль, чечевица)

• пшеничные отруби, орехи

• приправы (розмарин, эстрагон, базилик, реган)

• темный шоколад

• настои трав (зверобоя, мяты, душицы)

Примерное меню на один день:

1-й завтрак — яйцо всмятку, хлебец с твердым сыром и листиком петрушки, сладкий чай с шоколадом (30 г).

2-й завтрак — фруктовый салат из киви и мандарина с йогуртом, посыпанный тертыми орехами.

Обед — индейка, тушенная с овощами в сметане, салат из помидоров и огурцов с брынзой и оливковым маслом, бананы со взбитыми сливками.

Полдник — мятный чай (1 стакан) с вареньем из черной смородины.

Ужин — форель, запеченная с сыром, салат из фасоли и спаржи, горячий шоколад.

На ночь — настой зверобоя (1 стакан)